
Il Deposito - Meat & Wine è una griglieria nel cuore di Santa Domenica di Ricadi, a due passi da Tropea, nata dalla storica tradizione della Macelleria Giuseppe Muggeri.
Qui la carne è molto più di un ingrediente: è memoria, identità e racconto familiare.
Il nostro menu parla calabrese — con accenti mediterranei — ed è fatto di prodotti veri, scelti con cura e rispetto per il territorio.
In cucina, Simone De Luca, con tecniche moderne di frollatura e fermentazione, porta in tavola tagli selezionati e sapori antichi, riletti con passione e delicatezza.
Ogni piatto nasce dall’incontro tra tradizione contadina e innovazione gastronomica.
Il Deposito è una griglieria, ma anche un luogo dove il cibo racconta storie di fuoco, vino e carne
da condividere con i nostri ospiti.
INDIRIZZO
Via Gesuini, snc, Santa Domenica di Ricadi (VV), 89866
telefono
+39 3421532279